Abendfuehrungen

Abendführung – Von Opiumpfeifen, Hexenkräutern und Nobelpreisträgern

Die chemische und die pharmakognostische Sammlung und der Arzneipflanzengarten werden einmal jährlich im Rahmen der Abendführungen "Sammlungen und Archive der ETH Zürich" vorgestellt.

Beim Umzug auf den Hönggerberg wurden in den Kellern an der UniversitätsStrasse Geräte, Apparaturen, Reagenzien, Farbstoffe, Fotos und Dokumente aus den chemischen Forschungslaboratorien gefunden und diese Exponate aus dem letzten Jahrhundert nach einigen Improvisationen gesichtet, beschriftet und im Auditoriumsgebäude untergebracht. Einige der Gegenstände stammen von den Chemie-Nobelpreisträgern Leopold Ruzicka (1887-1976), der für seine Arbeiten über Polymethylene und Höhere Terpene ausgezeichnet wurde, Vladimir Prelog (1906-1998), der die Stereochemie von Enzymkatalysierten Reaktionen erforschte oder Richard Ernst (geb. 1933), der die Methodologie der hochauflösenden magnetischen Kernresonanz-Spektroskopie entwickelte.

Die pharmakognostische Sammlung zu den Genuss- und Suchtmitteln wurde vor rund 100 Jahren von Prof. Carl Hartwich angelegt. Sie befand sich sowohl in der Clausius-Strasse als auch auf dem Campus Irchel und ist nun ebenfalls im HCI aufbewahrt. In den Vitrinen sind rund 500 Instrumente und Gegenstände zum Tabak-, Opium- und Haschischrauchen, Kauen von Betel und Coca, zum Genuss von Tee, Kaffee, Kakao, Kawa, Mate und Sake ausgestellt und Wissenswertes zur Herkunft, Geschichte, Anwendung und Wirkung angemerkt.

Ebenso wurde der Arzneipflanzengarten des Institutes für Pharmazeutische Wissenschaften vor einigen Jahren auf den Campus Hönggerberg angelegt. Dort sind über 150 verschiedene Heil-, Gewürz- oder Giftpflanzen in konzentrischen Kreisen entsprechend ihrer Inhaltsstoffe angeordnet. Dass der Übergang zwischen Küchenkraut und Aphrodisiakum fliessend sein kann, wird an einigen Beispielen gezeigt.

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Die Erläuterung zu den Sammlungen findet im Hörsaal statt, anschliessend kann sich jeder Besucher die Exponate der 12 Vitrinen auf dem H- und F-Stock einschliesslich der Posteraussstellungen und den Garten in eigener Regie anschauen. Arzneipflanzenbroschüre und Hauszeitung zu den Themen werden kostenlos abgegeben.

s. auch: www.chab.ethz.ch/museum/index

Die Abendführungen auf dem Campus Hönggerberg Chemische und pharmakognostische Sammlung 'Von Opiumpfeifen, Hexenkräutern und Chemie-Nobelpreisträgern' fanden am 14. August 2007, 1. Juli 2008 und 2. Juni 2009 statt. Die Führung am 1. Juni 2010 hatte den Titel: 'Kräuterbücher, Drogenkunde und Ringverbindungen'.

Weitere Informationen
http://www.chab.ethz.ch/museum/Sammlung

Im Rahmen der Veranstaltungen von Science City wird am 31. Oktober 2010 ein Vortrag angeboten. Der Titel ist

'Küchenkräuter, Zauberkräuter, Heilkräuter... - Was Mönche, Fürstinnen und Gelehrte dazu aufgeschrieben haben'
s. auch http://www.ethz.ch/news/treffpunkt/veranstaltungen/programm/31_10_2010